Descriere
Trufa alba cu alune „La Perla Bianca” – Ciocolata piemonteza handmade by La Perla Di Torino – importul nostru exclusiv pentru piata din Romania!
De la infiintare si pana azi, La Perla di Torino și-a legat numele de tradiția de cofetărie din Piemont, sărbătorind ciocolata bună într-una dintre cele mai iubite expresii istorice ale zonei: trufa!
Cu primele trei creații La Perla Nera, La Perla Bianca și trufa neagră Extreme, acum iconică, fondatorul Ciocolateriei artizanale, Sergio Arzilli, a dorit să sărbătorească Torino, orașul său de adoptie, și a început o călătorie a trufelor de ciocolată prin reinterpretări tradiționale și îndrăznețe, care în peste 25 de ani de activitate au câștigat atenția – și palatele – admiratorilor si impatimitilor ciocolatei din lumea intreaga!
Realizata dupa o rețetă veche populara o trufa alba fără cacao.
Contine : alune de Piedmont , întregi și pastă (41%), unt de cacao, lapte praf și zahăr. Produsul rezultat se taie în bucăți și se rostogoleste în zahăr pudră.
Trufa este înfășurata manual într-o foaie de folie de aluminiu și apoi învelita în hârtia tipica La Perla di Torino.
Pret per bucata !
