14% vol. alcool
Flores de Callejo este expresia tinereții și prospețimii semnate de Bodegas Félix Callejo, un vin care surprinde energia pură a terroir-ului din Ribera del Duero și pasiunea unei familii dedicate excelenței. Creat din struguri 100% Tempranillo (Tinto Fino) proveniți din vii cultivate la peste 900 m altitudine, acest vin oferă o interpretare modernă, vibrantă și elegantă a soiului emblematic spaniol.
Strugurii sunt recoltați manual și vinificați printr-un proces atent, menit să păstreze caracterul fructat și autentic al strugurilor. O parte din vin este maturată pentru scurt timp în butoaie de stejar francez, pentru a adăuga rotunjime și finețe, păstrând în același timp prospețimea naturală.
Culoarea este roșu intens cu reflexe violacee, semn al tinereții sale. Buchetul este proaspăt și expresiv, dominat de note de fructe roșii – cireșe, zmeură, căpșuni – alături de violete, condimente fine și o ușoară nuanță de piper.
Pe palat, Flores de Callejo este catifelat, echilibrat și suculent, cu taninuri moi și o aciditate vie care îi conferă o senzație de prospețime persistentă. Finalul este curat, elegant și plin de viață, cu o notă florală subtilă, tipică vinurilor de altitudine.
Perfect pentru aperitive, paste, carne albă, tapas sau brânzeturi tinere, acest vin este ideal pentru momente de convivialitate și bucurie.
Disponibil exclusiv în România prin MonGourmet, Bodegas Félix Callejo – Flores de Callejo este o expresie autentică a vitalității din Ribera del Duero – tânăr, vibrant și rafinat, creat pentru a fi savurat cu plăcere și eleganță.
