Carciofini alla Brace de la Mariangela Prunotto sunt o specialitate artizanală rafinată, pregătită din anghinare proaspătă italiană, atent curățată, friptă ușor pe grătar și conservată în ulei de floarea-soarelui de cea mai bună calitate. Produsul este rezultatul unei rețete tradiționale piemontese, în care simplitatea ingredientelor și naturalețea gustului sunt ridicate la rang de artă.
Anghinarea, delicată și plină de aromă, capătă prin frigere o note ușor afumată și dulce, care se completează perfect cu textura sa fragedă și suculentă. Fără coloranți, conservanți sau aditivi, aceste anghinare sunt 100% naturale și pregătite manual.
Perfecte pentru antipasti, salate mediteraneene, bruschette, platouri cu brânzeturi sau ca garnitură elegantă pentru carne albă și pește, Carciofini alla Brace sunt un exemplu pur de rafinament culinar italian.
Disponibil exclusiv în România prin MonGourmet, Mariangela Prunotto – Carciofini alla Brace este o expresie autentică a gastronomiei piemontese – naturală, echilibrată și inconfundabil de gustoasă.











