13,5% vol. alcool
Grüner Veltliner HOMMAGE este un vin alb de excepție, o creație de suflet a casei Weingut Pfaffl, produs în inima regiunii Weinviertel DAC, cea mai renumită zonă viticolă a Austriei pentru acest soi emblematic. Această ediție Reserve este o veritabilă omagiere a terroir-ului și a tradiției austriece, născută din struguri cultivați pe dealurile calcaroase și expuse ideal la soarele din nordul Vienei.
Strugurii Grüner Veltliner sunt recoltați manual din parcele selecționate și vinificați cu mare grijă. Fermentarea controlată și maturarea parțială în butoaie mari de stejar și inox oferă vinului o structură nobilă, echilibru și profunzime.
Culoarea este galben auriu pal, cu reflexe verzi. Nasul se deschide cu arome elegante de pere coapte, piersici albe, piper alb și ierburi alpine, completate de note fine de flori de tei și citrice.
Pe palat, HOMMAGE Grüner Veltliner este amplu, cremos și bine structurat, cu o mineralitate distinctă și o aciditate fină care conferă prospețime și lungime. Gustul evoluează de la fructe albe și condimente delicate spre un final lung, rafinat și ușor picant – semnatura clasică a soiului.
Perfect pentru pește, fructe de mare, carne albă, risotto, sparanghel sau brânzeturi moi, acest vin este o alegere elegantă pentru momentele în care rafinamentul contează.
Disponibil exclusiv în România prin MonGourmet, Weingut Pfaffl – Grüner Veltliner HOMMAGE DAC Reserve este o expresie autentică a excelenței austriece – pur, precis și sofisticat, un vin creat ca un tribut adus terroir-ului din Weinviertel.












