14,5% vol. alcool
Majuelos de Callejo este o selecție exclusivă din cele mai reprezentative parcele ale domeniului Bodegas Félix Callejo, un vin care dezvăluie finețea și complexitatea terroir-ului de altitudine din Ribera del Duero. Produs din 100% Tempranillo, provenit din vii plantate între 850 și 950 m, acest vin exprimă perfect echilibrul dintre forță, eleganță și puritate.
Vinificația este realizată cu grijă artizanală: fermentație spontană cu drojdii naturale și maturare timp de 18 luni în butoaie de stejar francez, urmată de o perioadă de rafinare în sticlă.
Culoarea este roșu rubiniu intens, iar nasul se remarcă prin arome de fructe roșii și negre coapte, violete, condimente fine, lemn dulce și nuanțe minerale subtile.
În gust, Majuelos de Callejo impresionează prin echilibru și profunzime: taninurile sunt mătăsoase, aciditatea vibrantă, iar structura elegantă conferă lungime și precizie. Finalul este persistent, cu note de cireșe negre, ciocolată și un ușor ton pământos, semn al terroir-ului calcaros.
Perfect pentru preparate sofisticate din carne roșie, miel, paste cu trufe sau brânzeturi maturate, Majuelos de Callejo este un vin de colecție, cu personalitate și caracter autentic.
Disponibil exclusiv în România prin MonGourmet, Bodegas Félix Callejo – Majuelos de Callejo este o expresie pură a rafinamentului din Ribera del Duero – intens, elegant și profund, un vin născut din tradiție, pasiune și respect pentru pământ.











