Pecorino Roncione Busti este o brânză toscană maturată în grote naturale de tuf vulcanic, o metodă veche care îi oferă o aromă unică și un caracter puternic. Este una dintre cele mai nobile creații ale familiei Busti, un produs artizanal dedicat cunoscătorilor.
Realizat din lapte integral de oaie, Pecorino Roncione este maturat peste 120 de zile în condiții naturale de umiditate și temperatură constantă. În acest timp, dezvoltă o coajă groasă, rustică, cu nuanțe de mucegai nobil, care contribuie la formarea unui gust intens, ușor picant, cu note de ciuperci, pământ și fân uscat.
Textura este fermă și compactă, iar gustul – profund, persistent și plin de personalitate. Este o brânză de degustare, perfectă pentru platouri sofisticate, alături de vinuri roșii mature, miere de castan sau fructe uscate.
Disponibil exclusiv în România prin MonGourmet, Pecorino Roncione Busti reprezintă esența pură a tradiției toscane – un produs autentic, complex și desăvârșit, pentru adevărații iubitori ai brânzeturilor italiene.
Pret/100g. Bucata intreaga necesita cantarire, contactati-ne aici: +40 745 127 127











