Mozzarella di Bufala este produsă artizanal în Campania, folosind doar lapte integral de bivoliță proaspăt. Este o brânză moale, albă, cu textură elastică și o aromă intensă, inconfundabilă – simbolul calității italiene autentice.
Obținută prin coagulare naturală și scufundare în saramură, mozzarella Garofalo are un gust dulceag, bogat și cremos, cu note florale și un echilibru perfect între delicatețe și profunzime. Fiecare bilă este realizată manual, urmând tradițiile transmise de generații.
Perfectă pentru salate, pizza napoletană, bruschette sau servită simplu, cu ulei de măsline extravirgin și busuioc proaspăt, Mozzarella aduce în farfurie gustul autentic al Italiei de Sud.
Pret/buc de 200 gr













