Caciocavallo di Bufala Quattro Portoni este o brânză semi-tare, produsă manual din lapte integral de bivoliță, după o rețetă tradițională din sudul Italiei reinterpretată cu măiestrie în Lombardia. Modelată în forma sa tipică de pară și maturată natural, această brânză îmbină tradiția meșteșugului italian cu eleganța gustului modern.
Textura sa este densă, elastică și uniformă, iar aroma – intensă, cu note de lapte dulce, ierburi și unt proaspăt. Pe măsură ce se maturează, dezvoltă un gust mai complex, cu accente ușor picante și o persistență plăcută.
Ideală pentru platouri de brânzeturi, paste, risotto sau ca aperitiv cald, Caciocavallo di Bufala se potrivește excelent cu vinuri albe seci sau roșii tinere.
Disponibil exclusiv în România prin MonGourmet, Caciocavallo di Bufala Quattro Portoni este expresia perfectă a tradiției italiene – naturală, echilibrată și plină de caracter.
Pret/100g. Bucata intreaga necesita cantarire, contactati-ne aici: +40 745 127 127











