Pecorino Metello Busti este o brânză cu o istorie aparte, dedicată tradiției și terroirului toscan. Produsă artizanal în Fauglia (Pisa), poartă numele satului de origine al familiei Busti și reflectă spiritul autentic al regiunii.
Obținut din lapte integral de oaie, Metello este maturat lent timp de aproximativ 90 de zile, perioadă în care dezvoltă o coajă naturală frecată cu ulei de măsline și cenușă vegetală, care îi conferă o culoare distinctivă și protejează pasta în timpul maturării.
Brânza are o textură fină, elastică, iar gustul este complex și echilibrat – note de lapte dulce, fân și unt, cu o ușoară aromă de nucă și o persistență plăcută.
Pecorino Metello este o alegere ideală pentru platouri gourmet, vinuri roșii elegante și combinații cu miere, dulceață de pere sau fructe uscate.
Disponibil exclusiv în România prin MonGourmet, Pecorino Metello Busti întruchipează perfecțiunea brânzeturilor toscane – natural, tradițional și plin de rafinament.
Pret/100g. Bucata intreaga necesita cantarire, contactati-ne aici: +40 745 127 127











