Chorizo Ibérico Beher este o veritabilă emblemă a măiestriei meșteșugarilor spanioli din regiunea Guijuelo, Salamanca — patria celor mai renumite produse iberice din lume. Fabricat din carne de porc 100% Ibérico, provenită de la animale crescute liber pe pășunile din dehesas (terenuri împădurite cu stejari), acest chorizo reprezintă echilibrul perfect între tradiție, gust intens și rafinament culinar.
Carnea selectată manual este mărunțită grosier, asezonată cu paprika afumată „Pimentón de la Vera”, sare de mare și usturoi natural, apoi este maturată lent timp de mai multe săptămâni, în condiții naturale de temperatură și umiditate controlată. Procesul tradițional de uscare și afumare ușoară conferă produsului aroma sa distinctă, culoarea roșu intens și textura fermă, dar delicată.
Gustul este profund, ușor afumat și perfect echilibrat între dulce, sărat și picant — tipic chorizo-ului iberic de cea mai înaltă calitate. Poate fi savurat ca atare, tăiat fin, alături de brânzeturi maturate și vinuri roșii spaniole, sau folosit în rețete tradiționale de tapas și paella.
Disponibil exclusiv în România prin MonGourmet, Chorizo Ibérico Beher aduce în farfurie autenticitatea Spaniei – un produs artizanal, plin de caracter, rezultat din respect pentru tradiție, ingrediente pure și pasiune pentru gustul adevărat.
Pret/100g – Bucata intreaga necesita cantarire, contactati-ne aici: +40 745 127 127












