Semi di Melone Giuseppe Cocco sunt o formă de pastă delicată și rafinată, inspirată de semințele de pepene („semi di melone”), concepută special pentru supe, creme fine și preparate ușoare. Deși mici ca dimensiune, aceste paste păstrează întreaga complexitate a metodelor artizanale tradiționale din Abruzzo.
Realizate exclusiv din semolină de grâu dur de cea mai bună calitate și apă de izvor, Semi di Melone sunt extrudate prin matrițe de bronz și supuse unui proces de uscare lentă, care le oferă o textură uniformă, gust curat și capacitatea de a absorbi perfect aromele preparatului.
Aceste paste sunt ideale pentru supe de legume, supe-cremă, supe de pui sau chiar salate ușoare. Datorită consistenței lor fine, oferă un echilibru perfect între delicatețe și gust, transformând orice preparat simplu într-o experiență gastronomică rafinată.
Disponibile exclusiv în România prin MonGourmet, Semi di Melone Giuseppe Cocco reprezintă esența pastelor artizanale italiene – simplitate, tradiție și perfecțiune în cele mai mici detalii.











