Tagliatella Antica Giuseppe Cocco este o pastă lată și elegantă, născută din dorința de a păstra vie tradiția artizanală a regiunii Abruzzo. Cu o textură catifelată și un gust intens, fiecare panglică de tagliatella este rezultatul unui proces meticulos: semolină de grâu dur selecționată, apă de izvor pură, extrudare prin matrițe de bronz și uscare lentă în aer natural.
Această metodă tradițională asigură păstrarea aromei de grâu și a consistenței perfecte pentru o fierbere „al dente”.
Tagliatella Antica este ideală pentru sosuri bogate, precum ragù de vită, ciuperci, trufe sau combinații cremoase cu brânzeturi. Textura sa poroasă prinde perfect sosul, iar forma lată oferă o experiență gastronomică echilibrată și profundă.
Disponibilă exclusiv în România prin MonGourmet, Tagliatella Antica Giuseppe Cocco este o pastă pentru cei care apreciază eleganța, gustul autentic și meșteșugul italian în forma sa cea mai pură.











